Süße vegane Zwetschgen-Buchteln

Vor gut einer Woche habe ich bei einer spontanen Aufräum-Aktion eine ziemlich fantastische Überraschung erlebt. Weil ich nach viel zu langer Zeit endlich den großen Tiefkühlschrank in unserem Keller vom Strom nehmen wollte, um a. ebendiesen zu sparen und b. einen besseren Überblick über meine Vorräte zu behalten, habe ich mich nicht nur durch ettliche [...]

Der beste Polenta-Auflauf als süßes Hauptgericht, als Dessert, oder einfach für zwischendurch

Ich bin ja nicht eher so der Abends-Esser. Heißt, ich koche meistens erst ziemlich spät am Abend warm und snacke mittags eher öfter mal zwischendurch, mache mir Brote oder auch mal einen großen Salat. Allerdings merke ich grade in der kälteren Jahreszeit, oder in intensiven Trainingsphasen, dass ich mittags zwar einerseits keine Lust auf ein [...]