Festtagsbraten mit Walnusskruste

Es ist Mitte Dezember. Weihnachten steht quasi schon im Wohnzimmer. Und wie die Meisten beschäftigt mich, neben der Auswahl möglichst schöner, nützlicher und nachhaltiger Geschenke für alle Menschen, die ich gerne beschenken möchte, natürlich auch die Frage nach dem perfekten Weihnachtsfutter. Da ich der einzige Veganer in meiner Feiertagsumgebung bin und sich der Rest meiner [...]