Schlagwort: Nachhaltigkeit

Die Eat -me -first -Kiste für mehr Kreativität in der Küche und weniger Lebensmittel-verschwendung

Selbst wenn man, wie ich es seid einigen Jahren tue, versucht, minimalistisch zu leben, wenig zu kaufen und jede neue Anschaffung eher einmal zu oft zu überdenken, passiert es in manchen Bereichen des Lebens, dass sich wie von Zauberhand doch immer wieder neue Dinge ansammeln … Die Eat -me -first -Kiste für mehr Kreativität in der Küche und weniger Lebensmittel-verschwendung weiterlesen

Kleine und große Veränderungen für mehr Nachhaltigkeit im Alltag

Nachhaltigkeit? Was ist eigentlich Nachhaltigkeit? Zur Zeit kann man sich ja kaum retten vor Umweltschutz, Zero Waste, CO2-Ausstoß, Klimawandel, Tierschutz, Abholzung der Regenwälder, Fair Trade, Bio und Co. Da den Überblick nicht zu verlieren ist schon eine ziemliche Herausforderung. Was davon ist eigentlich wirklich nachhaltig? … Kleine und große Veränderungen für mehr Nachhaltigkeit im Alltag weiterlesen

Warum die Demostrationen am Hambacher Forst nichts mit Klimaschutz zu tun haben – und trotzdem gut und wichtig sind

Schon seit Jahren brodeln die Auseinandersetzungen zwischen Umweltaktivisten, die den Erhalt des Hambacher Forst fordern und der RWE - dem Eigentümer des Waldes, der ankündigte, in diesem Herbst einen weiteren Teil des Forstes für den Braunkohleabbau abzuroden. Der Streit gimpfelte im Spätsommer dieses Jahres hoch … Warum die Demostrationen am Hambacher Forst nichts mit Klimaschutz zu tun haben – und trotzdem gut und wichtig sind weiterlesen