Mediterranes Kräuterbrot mit getrockneten Tomaten und Kernen

Der Sommer kratzt schon langsam an der Tür, zumindest in Süddeutschland konnten wie schon den ein oder anderen richtig warmen Tag genießen und alles in mir schreit nach Sonnenschein, langen Tagen am Baggersee und sonnenreifem Gemüse auf dem Tisch. Als kleinen Vorgeschmack hole ich mir den Süden heute auf den Tisch und backe ein riesiges, [...]

Mein Sommer in Berlin

    Mein erster Sommer 2018 in Berlin war vor allem eines: sehr sehr heiß. Wenn ich Freunden und Familie im letzten Herbst erzählte, dass ich Südddeutschland verlassen und nach Berlin ziehen würde, wurde ich von allen Seiten gewarnt. Vor dem Kältetod im Winter und zwei warmen Tagen im August, die ein Süddeutscher wohl kaum [...]

Laufen bei Hitze

Wer seinen Jahresurlaub in wärmeren Regionen der Erde verbringt, in Süddeutschland Zuhause ist oder den Sommer 2018 in Deutschland erlebt hat, weiß, wie sehr Kopf und Körper bei Temperaturen jenseits der 30-Grad-Marke leiden können. Wenn man nachts vor Hitze kaum schläft, sich tagsüber müde und träge fühlt,  die Konzentration leidet und Motivation für jede Art [...]