Wer die Feiertag vergessen hat, spontan doch noch auf eine Feier eingeladen ist und eine Kleinigkeit mitbringen möchte oder nach einer gesunden Geschenkalternative für Schoki und Co. ist, hat just in diesem Moment ziemliches Glück gehabt. P.S. Die Kekse eignen sich natürlich nicht nur … Müslikekse als selbstgemachtes Last Minute Ostergeschenk [zuckerfrei, ölfrei, zero waste] weiterlesen
Schlagwort: Vegan
[PROJEKT SELBSTVERSORGUNG] Gartenplanung und Bodenverbesserung
PLANUNG IST DIE HALBE ERNTE. Das Gartenjahr beginnt früh. Auch wenn die meisten Gemüsesorten erst im Mai ins Freiland ausgesäht oder als kleine Pflänzchen ausgepflanzt werden, gibt es bereits ab März reichlich zu tun. Ich beginne dann meist mit der konkreten Planung meiner Beete und … [PROJEKT SELBSTVERSORGUNG] Gartenplanung und Bodenverbesserung weiterlesen
Mediterranes Kräuterbrot mit getrockneten Tomaten und Kernen
Der Sommer kratzt schon langsam an der Tür, zumindest in Süddeutschland konnten wie schon den ein oder anderen richtig warmen Tag genießen und alles in mir schreit nach Sonnenschein, langen Tagen am Baggersee und sonnenreifem Gemüse auf dem Tisch. Als kleinen Vorgeschmack hole ich mir … Mediterranes Kräuterbrot mit getrockneten Tomaten und Kernen weiterlesen
[PROJEKT SELBSTVERSORGUNG] Endlich Frühling
Als ich im letzten Jahr von aus der Großstadt zurück aufs Land gezogen bin, habe ich mich groteskerweise auf eine Sache ganz besonders gefreut: endlich wieder einen verhältnismäßig großen Garten zur Verfügung zu haben. Nachdem ich schon in Berlin Spinat, Zuchini, Paprikas und verschiedene Kräuter … [PROJEKT SELBSTVERSORGUNG] Endlich Frühling weiterlesen
Cranberry- Kürbiskern- Frühstücksstange
So sehr ich meinen Griesbrei auch liebe - manchmal muss es auch bei mir morgens einfach Brot sein. Allerdings bin ich auch dann, ausnahmslos süß unterwegs, was mit meinem eigentlichen Brotgeschmack - möglichst dunkel, kräftig und herzhaft - ein wenig kollidiert. In letzter Zeit hatte … Cranberry- Kürbiskern- Frühstücksstange weiterlesen
Gefüllte Gemüse – Papadams [ Zero Waste Snack für unterwegs und zwischendurch]
Wer sich vegan ernährt, viel unterwegs ist oder aus anderen Gründen wenige Zeit oder Lust, ständig frisch und gesund zu kochen, stellt sich vermutlich ziemlich bald die Frage: "Was esse ich eigentlich, wenn ich unterwegs bin oder Zuhause zwischendurch Hunger bekomme?" Und wer nicht gerade … Gefüllte Gemüse – Papadams [ Zero Waste Snack für unterwegs und zwischendurch] weiterlesen
MEIN MONAT FEBRUAR [Wintereinbruch, Social Innovation Lab, Heimattourismus, und Hanfsamen]
Mein Monat startet ganz unspektakulär und ziemlich ungemütlich. Der sehr unwillkommene Wintereinbruch am Monatsanfang macht mir in Sachen Selbstexperiment Rennradfahren einen ganz schönen Strich durch die Rechnung, sorgt für eine winzig kleine Winterdepression und ein ziemliches Motivationsloch, was Radfahren und den Sport im Allgemeinen angeht. … MEIN MONAT FEBRUAR [Wintereinbruch, Social Innovation Lab, Heimattourismus, und Hanfsamen] weiterlesen
